Pentru rețeta de Gazpacho în stil Zepter vom folosi ingredientele la maximum, iar din pulpa suculenta vom pregati niște turte delicioase de quinoa, rețeta pe care va invitam sa o încercați saptamâna viitoare!
INGREDIENTE
Pentru supa:
- 1kg roșii
- 1 castravete mic
- ½ ardei gras roșu
- 1 ceapa roșie mica
- ½ lamâie
- 1 cațel de usturoi
- Busuioc proaspat
- Ulei de masline
- Roșii cherry asortate
- 1/3 castravete
- Busuioc proaspat
- Ulei de masline
- Sare Himalaya
MOD DE PREPARARE
- Tocați ingredientele pentru supa și presați-le folosind storcatorul More Juice Press.
- Puneți supa la rece în frigider
- Odata racita, adaugați roșiile cherry taiate în jumatate, castravetele și busuiocul proaspat. Condimentați cu sare Himalaya și ulei de masline.
POFTA BUNA!